某呆呆雜記簿

批踢踢ｃｏｏｋｃｌｕｂ版真是主婦的好朋友，什麼食譜都有，最棒的是用關鍵字查超快！

今天參考了某位高人的教學，做出有生以來第一次沒有氣泡也沒有塌掉的漂亮蒸蛋！

高人的文章請連這裡：＜蒸蛋達人教室-零失敗率完美蒸蛋秘技!＞

簡單摘要重點如下：

　１　要有一個大同電鍋（最基本的重點，沒電鍋的話就沒戲了）

　２　蛋比水=１比２.５（高人絕技－－直接用蛋殼量水）

　３　外鍋水量為量杯刻度６

　４　蒸的時候讓鍋蓋留一點縫（可用筷子卡住）

　５　電鍋開關跳起以後悶３～５分鐘

鏘鏘！然後就成功了！滑滑嫩嫩的蒸蛋竟然也會出現在我手裡，真開心！

不過我沒高湯也沒雞粉，

為了不要和竹輪小松菜湯的味道重複，所以也略過柴魚醬油，

清水純加鹽巴的味道就比較單調。

晚一點又弄了馬鈴薯沙拉預備當明天的早餐，

巴特我沒有沙拉醬，馬鈴薯也沒蒸到十分透，加入一點奶油和鮮奶攪拌以後，

他們還是很不團結的一盤散沙

明天把他們跟熱狗麵包送作堆的時候再看看會不會拚命逃婚吧，哇哈哈～

同場加映本日手作－－廚房紙巾盒

材料：１公升牛奶盒

工具：剪刀、尺、膠帶、雙面膠

作法：拿廚房紙巾本人去當模特兒，估一個差不多的寬度再開始剪剪黏黏就好了

固定這盒子的可愛磁鐵，買來好久一直吸在冰箱門上沒用到，

老爺嫌棄好幾次了，今天它們終於找到生命的意義啦！