星期五中午陪老妹去西門町遠東百貨買準新鮮人面試的行頭,
先到美食街填飽肚子。
我選了裝潢像典雅客棧的「朱記」,賣牛肉麵、餡餅、刀切麵等等,
各自點了鮮肉蒸餃、小米粥、花素蒸餃。
小米粥一分鐘就端上來,蒸餃則等小久(客人並不多只坐滿一半),
而且店員竟然沒幫我們把蒸籠分開
只説「下面是素的」就走了,蒸籠很燙耶!什麼服務態度啊?
我只好拿衛生紙充當隔熱手套。
一下箸我就覺得大概不好吃,因為還沒夾起來就破了,
放入口中,蒸餃皮上層硬下層軟爛,肉餡也不鮮美
這樣一籠九十五元,
比不上新光三越南西店後面巷子裡六十五元的「福大蒸餃=_=
用餐時店員就在廚房外側整理碗盤,動作很粗魯很吵
還有店員大刺刺坐在客桌上吃飯,讓人頓時以為置身家庭式麵店......
用完餐在樓梯間看到一整面「朱記」的日文廣告牆,滿是讚美,
心中只有點點點。

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